Μπριάμ
Υλικά
για 4 μερίδες
2
πατάτες κανονικές
2
μελιτζάνες μεσαίες
2
κολοκυθάκια ολόκληρα
2
καρότα μικρά
1
κύβο λαχανικών
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Βασιλικό
Εκτέλεση
Πλένουμε,καθαρίζουμε και ξεφλουδίζουμε
τα κολοκιθάκια τις μελιτζάνες,τις
πατάτες και τα καρότα σε ένα ταψάκι και
τα κόβουμε όπως θέλουμε.
Ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά μέσα στο ταψί.
Σε ένα μπρίκι βάζουμε 3 δάχτυλα νερό και
λιώνουμε το κνόρ. Στην συνέχεια το
περιχύνουμε στο ταψί.
Από πάνω βρέχουμε μια λαδόκολλα και την
κολλάμε πάνω στο φαγητό.
Ψήνουμε για μια ώρα με λαδόκολλα στους
200 βαθμούς πάνω κάτω.
https://cookpad.com/gr/xristes/17802255?via=recipe.author_preview
https://cookpad.com/gr/xristes/17802255?via=recipe.author_preview