Να τι θα φάμε σήμερα!

​Santa burger

Η Πρότασή μας για τη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση της βιτρίνας σας... μία εύκολη και γρήγορη παρασκευή!!!

Υλικά

2 μορφοποιημένα μπιφτέκια (για κάθε συσκευασία)

1 φακελάκι πουρέ

20 γρ. πορτοκάλι φρυγανιά

1 γρ. Χρώμα ζαχαροπλαστικής (κόκκινο)

1 ελιά

1 Κορνέ Ζαχαροπλαστικής

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τον πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής.

Προσθέτουμε τα υγρά σιγά σιγά μέχρι να δημιουργηθεί ένας σφιχτός πουρές σε μάζα, και τον χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη.

Παίρνουμε τον μισό πουρέ και προσθέτουμε το χρώμα ζαχαρ., ανακατεύουμε να κοκκινίσει.

Γεμίζουμε τα κορνέ με τον υπόλοιπο πουρέ(τον λευκό) και χωρίζουμε σε τρία ίσα μέρη με δύο γραμμές πουρέ το κάθε μπιφτέκι, στο μεσαίο ημισφαίριο ρίχνουμε την πορτοκαλί φρυγανιά και κόβουμε δυο ροδέλες ελία και τις τοποθετούμε για μάτια.

Συνεχίζουμε με το κορνέ και δημιουργούμε τα γένια και το γουνάκι από τον σκούφο και την μπαλιίτσα του.

Αλλάζουμε τον πουρέ μέσα στο κορνέ και βάζουμε τον κόκκινο, φτιάχνουμε το σκουφί και τη μύτη.