Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με ρύζι
Υλικά
Συνταγής
1
λάχανο μεγάλο (αφράτο και ελαφρύ)
Για
τη γέμιση
2
ξερά κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)
3
φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα με τα
φύλλα τους)
2
καρότα τριμμένα
1/2
ματσάκι άνηθο
1/4
ματσάκι μαϊντανό
1½
φλ. ρύζι για γεμιστά
3
κ.σ σταφίδα μαύρη
1/3
φλ. κουκουνάρι
1/3
φλ. καρύδια ψιλοκομμένα
1/2
φλ. ελαιόλαδο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι






