Φακή
των φτωχών
Υλικά
300
γρ φακές ψιλές
1
κρεμμύδι μετριο ψιλοκομμένο
1
καρότο μεγαλο κομμενο σε ροδέλες
2
πατάτες μέτριες κομμένες σε κομμάτια
1
σκελιδα σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Σκόρδο σκόνη
1/2
κουτί σάλτσα ντομάτας
2
κσ λάδι
Εκτέλεση
Βράζουμε τις φακές για 10 λεπτά περίπου
κ παράλληλα ετοιμάζουμε τα υλικά μας
Μόλις βράσουν για λίγο τις σουρώνουμε
και βάζουμε καθαρό νερό στην κατσαρόλα,και
ξαναρίχνουμε μέσα τις φακές,μαζί με τα
υπόλοιπα υλικά.
Μόλις αρχίζουν ν βράζουν,Ρίχνουμε τη
σάλτσα το λάδι κ τα μπαχαρικά και αφήνουμε
να βράσει για περίπου μισή ώρα.
Καλή όρεξη.
