Κανελόνια
με μπέικον και κοτόπουλο
Υλικά
για 4 μερίδες
50
γραμμάρια Ελαιόλαδο
5
φέτες μπέικον
1/2
κιλό κοτόπουλο βρασμένο
200
γραμμάρια σάλτσα τομάτας
100
γραμμάρια κρέμα γάλακτος
200
γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο
1
συσκευασία κανελόνια
Εκτέλεση
25
λεπτά
Σε
μια κατσαρόλα βράζουμε νερό, και μόλις
κοχλάσει ρίχνουμε τα κανελόνια και τα
βράζουμε για 3 λεπτά.
Στη
συνέχεια σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε
το κοτόπουλο και μετά το ξεψαχνίζουμε.
Έπειτα ρίχνουμε την σάλτσα τομάτας, το
κοτόπουλο, το μπέικον ψιλοκομμένο σε
ένα μπολ μαζί με αλάτι και πιπέρι.
Γεμίζουμε τα κανελόνια με ένα κουταλάκι
και ρίχνουμε σάλτσα τομάτας με λίγο νερό από πάνω. Προσθέστε και λίγη κρέμα
γάλακτος και πασπαλίστε με τυρί τριμμένο.
Ψήνουμε
στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το
τυρί.
https://xishidax.wixsite.com/desserttalking
