Πέννες
με κοτόπουλο και σπανάκι
Υλικά
1
πακέτο πέννες
1
φιλέτο κοτόπουλο
Σπανάκι
Τοματίνια
1
πιπεριά καυτερή
1
σκελίδα σκόρδο
200
ml κρέμα γάλακτος
100
g κρέμα τυρί
100
ml γάλα
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το κοτόπουλο.Το
σοτάρουμε και όταν είναι έτοιμο το
αφήνουμε στην άκρη.
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και την καυτερή
πιπεριά και σοτάρουμε. Μετά από 3-4 λεπτά
προσθέτουμε και τα τοματίνια. Μετά από
3-4 λεπτά προσθέτουμε και το κοτόπουλο.
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα,
το τυρί κρέμα, αλάτι, πιπέρι και
ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τις πέννες και ανακατεύουμε.
https://cookpad.com/gr/xristes/21050105
