Χορτόψωμο

Χορτόψωμο

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και τα στρώνουμε σε ταψί....

Υλικά

1 κιλό αλεύρι (μισό σκληρό, μισό μαλακό)

2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο

3 ποτήρια νερό (ίσως και περισσότερο, ανάλογα με το αλεύρι)

1 ματσάκι κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Λίγο αλάτι

2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ (ή 8 κουταλάκια κοφτά του γλυκού)

1 κουταλάκι σόδα διαλυμένη σε νερό

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά και τα στρώνουμε σε ταψί ή το μοιράζουμε σε φόρμες.

 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για μία ώρα περίπου. 

Η συνταγή αυτή μπορεί να γίνει και με φάριν απ, οπότε αφαιρούμε τα διογκωτικά (μπέικιν και σόδα).