Όσο το σώμα σου γερνά (πες το και ωριμάζει, αν φοβάσαι τις λέξεις), οι διατροφικές ανάγκες σου δεν πρέπει να παραμένουν ίδιες με εκείνες ενός εφήβου. Κάθε δεκαετία που περνά οφείλεις να περνάς σε αντικαταστάσεις τροφών, ολιγοθερμιδικά μενού έως και κάποιες απαγορεύσεις, αν βέβαια θέλεις να γράψεις πολλές δεκαετίες ακόμη στο κοντέρ της ζωής σου. Ο λόγος;
Με τα χρόνια, δουλεύοντας σκληρά και ζώντας έντονα, τα επινεφρίδιά σου - αυτοί οι δυο μικροσκοπικοί αδένες που εκκρίνουν τις ορμόνες στην κυκλοφορία του αίματος - ωθούνται στα όριά τους.
Αναπόφευκτα, κουράζεσαι πιο εύκολα από παλιά, οι μύες φθίνουν, το μυαλό κολλάει, η διάθεση πέφτει κατακόρυφα. Παράλληλα, οι εξαρτήσεις από την ζάχαρη, την καφεΐνη, το τσιγάρο και το αλκοόλ χειροτερεύουν την κατάσταση.
Το σώμα σου έχει ανάγκη από θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά. Περίπου το 80% της βιταμίνης C που έχει ανάγκη ο οργανισμός σου χρησιμοποιείται από τα επινεφρίδια και γι’ αυτό πρέπει να αναπληρώνεις συνεχώς τις αποθήκες σου. Άλλο τόσο σπαταλούνται και τα υπόλοιπα ωφέλιμα - πες τα και αντιγηραντικά - συστατικά: βιταμίνες του συμπλέγματος Β, η βιταμίνη Ε, το μαγνήσιο.
Στα πρώτα 20 χρόνια της ζωής σου όλα τα πράγματα που σχετίζονται με τη διατροφή σου είναι ρόδινα, ανέμελα, έως και αντικανονικά. Από τα 30 και μετά όμως, κάθε τι που βάζεις στο στομάχι σου πρέπει να περνά από κόσκινο.
Στα 30
Η μυϊκή μάζα σου ξεκινά να συρρικνώνεται - και αυτό θα συνεχίζεται όσο περνούν τα χρόνια. Αιτία; Οι μειωμένες παραγωγές αυξητικής ορμόνης και τεστοστερόνης.
> Τα μονοακόρεστα λίπη που υπάρχουν στο ελαιόλαδο, στα αμύγδαλα, στο αβοκάντο και στο φυστικοβούτυρο, μπορούν να ενισχύσουν την παραγωγή αυτών των αντρικών ορμονών.
> Φαίνεται όμως ότι και η βιταμίνη D έχει μια ισχυρή σχέση με τα επίπεδα της τεστοστερόνης. Αν δε σε βλέπει και πολύ ο ήλιος, κατάπινε κι ένα συμπλήρωμα D3 καθημερινά.
> Από τα 30 ξεκινά επίσης και η βιολογική σου ανάγκη να γίνεις πατέρας, συνεπώς πρέπει το σπέρμα σου να είναι ικανό να τεκνοποιήσει. Η κακή διατροφή και η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι παράγοντες που μειώνουν τόσο την ποσότητα όσο και την ποιότητα του σπέρματός σου. Τα καλά νέα: ορισμένες αντιοξειδωτικές θρεπτικές ουσίες έχουν βρεθεί ότι βελτιώνουν την κινητικότητα του σπέρματος και τον αριθμό των σπερματοζωαρίων ενός άντρα και αυτές είναι το σελήνιο (μανιτάρια, σκόρδο και μπρόκολο), ο ψευδάργυρος (οστρακοειδή, σπόροι κολοκύθας, αμύγδαλα) και η βιταμίνη Ε (φύτρο σιταριού, σπόροι, καρύδια και αβοκάντο).
Στα 40
Αυτή την δεκαετία, εκτός από ακόμη πιο εξασθενημένο μυϊκό σύστημα παρατηρείται και μείωση του ρυθμού μεταβολισμού - το λίπος εφορμά ανενόχλητο. Σε συνδυασμό με μια πρόχειρη διατροφή και τις σωρευτικές επιπτώσεις του μακροχρόνιου στρες, το σωσίβιο γύρω από τη μέση φουσκώνει χρόνο με το χρόνο και αυτό δεν είναι μόνο αισθητικό πρόβλημα: αυξάνεις τον κίνδυνο να για εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 και καρδιαγγειακών παθήσεων.
> Η τακτική καρδιαγγειακή άσκηση και μια συστηματική προπόνηση με βάρη αντισταθμίζει τον κατήφορο των μυών και του μεταβολισμού, όμως είναι η διατροφή που διασφαλίζει το αποτέλεσμα.
> Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα παίζουν σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη του μεταβολισμού και βοηθά το σώμα να κάψει λίπος. Αυτά μπορούν να βρεθούν στα λιπαρά ψάρια (σαρδέλες, σκουμπρί, σολομός), στα καρύδια, στους σπόρους chia και στο λιναρόσπορο.
> Επίσης, η πρόσληψη φυτικών ινών θα βοηθήσει στη ρύθμιση της όρεξης, θα υποστηρίξει το συκώτι σου και θα κρατήσει υγιές το πεπτικό σου σύστημα. Γι’ αυτό, τρώγε πολλά φρέσκα φρούτα, λαχανικά, όσπρια και προβιοτικά τρόφιμα.
Στα 50 και πάνω
Ο καρκίνος του προστάτη σπάνια εμφανίζεται πριν τα 40, αλλά μετά τα 50 οι πιθανότητες αυξάνονται τρομακτικά.
> Οι μελέτες έχουν δείξει ότι το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο (ντομάτες, βερίκοκα, παπάγια και καρπούζι) μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου.
> Σ’ αυτή τη δεκαετία θα βιώσεις και πόνους στις αρθρώσεις, καθώς μειώνεται φυσιολογικά η παραγωγή γλυκοζαμίνης (η ουσία του οργανισμού που λιπαίνει τις αρθρώσεις και αναγεννά τους αρθρικούς χόνδρους). Υπάρχουν κάποια επιστημονικά στοιχεία που αναφέρουν ότι η γλυκοζαμίνη σε μορφή συμπληρώματος μπορεί να βοηθήσει το πρόβλημα, αλλά εμπιστεύσου καλύτερα τις αντιοξειδωτικές βιταμίνες Α, C και E, μαζί και το σελήνιο. Ορισμένα μπαχαρικά, όπως η κουρκούμη και το τζίντζερ, έχει αποδειχθεί ότι έχουν αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες και επιτρέπουν στις αρθρώσεις σου να μην βιώνουν αυτό τον άχαρο πόνο.
Askmen.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου