Είναι το ψήσιμο με κάρβουνο ή άλλες πηγές θερμότητας καρκινογόνο;

Οι περισσότεροι Αμερικανοί αναφέρουν ότι ψήνουν στη σχάρα τουλάχιστον μία φορά το μήνα, κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Παρά τη δημοτικότητά του, πιθανότατα έχουμε ακούσει τη φήμη ότι το ψήσιμο στη σχάρα είναι κακό για την υγεία μας. Δυστυχώς, υπάρχει κάποια αλήθεια στη συγκεκριμένη φήμη.

Το ψήσιμο στη σχάρα με κάρβουνο σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε την αγαπημένη μας συνήθεια. Υπάρχουν τρόποι για να μειώσουμε τον κίνδυνο και να κάνουμε το γεύμα μας ασφαλές, υγιεινό και νόστιμο.

She Knows from South African Blues Rocker Kenny Hughes and Evert Snyman

 Το She Knows είναι για τη Γη και τα μεγαλεπήβολα τέσσερα στοιχεία της. Ο Kenny λέει ότι «Μεγαλώνοντας, ήμουν μεγάλος θαυμαστής της σειράς κινουμένων σχεδίων‘ Avatar - The Last Airbender ’που αναφέρεται στη δύναμη των στοιχείων Νερό, Γη, Φωτιά και Αέρας. Το βαθύτερο νόημα πίσω από το She Knows είναι ότι η Ανθρωπότητα πιστεύει ότι είμαστε ανώτερες από τη φύση, αλλά είμαστε καταδικασμένοι να αποτύχουμε εάν δεν λάβουμε υπόψη τις προειδοποιήσεις (μυστικά) της Γης. Το μυστικό που ... She knows! ».

ΚΟΘ: 200 χρόνια ελληνικής έντεχνης μουσικής την Παρασκευή 15 Οκτωβρίου στο Μέγαρο Μουσικής

Η Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης κάνει μία ιστορική αναδρομή στους δύο τελευταίους αιώνες έντεχνης ελληνικής μουσικής, στο πλαίσιο του 56ου Φεστιβάλ Δημητρίων και με την ευκαιρία των εορταστικών εκδηλώσεων για τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανάσταση, την Παρασκευή 15 Οκτωβρίου, στις 21.00 μ.μ.

Σαν σήμερα στην ιστορία, 13 Οκτωβρίου

 

1930 - Η Ελληνίδα καλλονή Αλίκη Διπλαράκου, «Μις Ευρώπη 1930», εκλέγεται στη β΄ θέση «Μις Υφήλιος 1930» στα καλλιστεία του Ρίο Ντε Τζανέιρο (Βραζιλία).

Τετάρτη 13 Οκτωβρίου 2021 

Η 13η Οκτωβρίου είναι η 286η ημέρα του έτους κατά το Γρηγοριανό ημερολόγιο (287η σε δίσεκτα έτη). Υπολείπονται 79 ημέρες.

Παγκόσμιες Ημέρες:

Διεθνής Ημέρα Μείωσης των Φυσικών Καταστροφών

Αργίες και εορτές

Ιερομαρτύρων Κάρπου και Παπύλου, Αγαθοδώρου και Αγαθονίκης (†251)

Αντιγόνου, Βενιαμίν του διακόνου (†421-424), Διοκλητιανού, Διοσκόρου, και Φλωρεντίου του Θεσσαλονικέως

Νεομάρτυρος Χρυσής, της εις Σλάτεινα της Βουλγαρίας αθλησάσης (†1795)

Οσίου και ομολογητού Νικήτα του πατρικίου

Γίγαντες με μανιτάρια

Προτιμήστε φασόλια ελληνικά, καθότι τα εισαγόμενα είναι σχετικώς άνοστα και δύσκολα γίνονται τρυφερά, αφού οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στο εξωτερικό προορίζονται για άλλα μαγειρέματα και έχουν διαφορετική μαγειρική συμπεριφορά.

Λίγες νεφώσεις που από τις προμεσημβρινές ώρες θα αυξηθούν και το βράδυ θα σημειωθούν σποραδικές βροχές

 Στην ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη, τα νησιά του ανατολικού Αιγαίου και τα Δωδεκάνησα προβλέπονται τοπικές βροχές τις πρώτες πρωινές ώρες και βελτίωση του καιρού.

Στις υπόλοιπες περιοχές αρχικά προβλέπεται βελτιωμένος καιρός όμως τοπικές βροχές θα σημειωθούν βαθμιαία από τα δυτικά, όπου το απόγευμα θα ενταθούν και βαθμιαία στη δυτική Ελλάδα θα εκδηλωθούν και σποραδικές καταιγίδες.

Οι άνεμοι θα πνέουν αρχικά δυτικοί βορειοδυτικοί 3 με 4 και στο Αιγαίο τις πρωινές ώρες έως 5 μποφόρ. Από το μεσημέρι θα στραφούν βαθμιαία σε νότιους νοτιοανατολικούς 4 με 5 μποφόρ.

Η θερμοκρασία δε θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.

Το Μωρό Κοιτάζει Με Πανικό Τον Πατέρα Του – Μάθετε Τι Θα Συμβεί Στη Συνέχεια

Αυτός ο άνδρας περίμενε με αγωνία εννέα μήνες τον γιο του. Αυτός και η γυναίκα του ήξεραν ότι ο γιος τους ήταν 100% υγιής. Ήταν και οι δυο πολύ νευρικοί καθώς θα τον έβλεπαν για πρώτη φορά. Και δικαίως, γιατί κάτι δεν πήγε καλά. Το μωρό τους γεννήθηκε και το έβαλαν στην αγκαλιά του πατέρα του. Κοίταξε το αγοράκι του, αλλά ο γιος του τον κοίταζε με έναν πολύ περίεργο τρόπο. Και εκείνη τη στιγμή παρατήρησε μια πολύ σημαντική λεπτομέρεια.

Η 5 Art-Thessaloniki International Contemporary Fair ανοίγει τις πύλες της από 25-28/11/2021

Μετά από δύο αναβολές -Νοέμβριος 2020 και Μάιος 2021- λόγω των περιοριστικών μέτρων της κυβέρνησης για προστασία από την πανδημία, με ιδιαίτερη χαρά ανοίγουμε τις πύλες της 5ης Art-Thessaloniki International Contemporary Fair 25-28/11/2021. Διοργανώνεται σε συνεργασία της “ΔΕΘ HELEXPO ΑΕ” με τον Παντελή Τσάτση, Ιδρυτή και Καλλιτεχνικό Διευθυντή.

«Αθάνατοι» κυνηγοί στην άβυσσο: Ο καρχαρίας που ζει για αιώνες (βίντεο)

Οι καρχαρίες της Γροιλανδίας (Somniosus microcephalus) ανήκουν σε μια οικογένεια καρχαριών, τους αποκαλούμενους «sleeper sharks», που έχουν την δυνατότητα να κινούνται αργά και χωρίς να γίνονται εύκολα αντιληπτοί μέσα στο νερό. Όπως σημειώνεται σε σχετικό δημοσίευμα του Live Science, πρόκειται για τα σπονδυλωτά με την μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στον πλανήτη, καθώς μπορούν να ζουν για αιώνες στα βαθιά, παγωμένα νερά του Αρκτικού Ωκεανού και του βορείου Ατλαντικού.