Η κολοκύθα υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς και περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Τη βρίσκουμε σε διάφορα σχήματα, μεγέθη και χρώματα και είναι ένα λαχανικό, που το κάθε είδος του ποικίλλει σε γεύση και υφή.
Οι μικρές σε μέγεθος ποικιλίες -είτε πορτοκαλί είτε πράσινες- έχουν την καλύτερη και πιο γλυκιά γεύση για μαγείρεμα.








