Πότε και πώς δημιουργήθηκε το zombie;

To zombie δεν είναι απλά ένα ακόμη κοκτέιλ. Και μπορεί να διανύουμε την εποχή του, όμως πλέον δεν είναι λίγοι εκείνοι που το αναζητούν και τον χειμώνα. Έχει τους δικούς του φανατικούς οπαδούς, ενώ η αλκοολική του βάση δεν σου αφήνει περιθώρια για πολλές παραγγελίες. Ωστόσο, τόσο η γεύση του όσο και η εμφάνισή του το κατατάσσουν ως τον βασιλιά των tiki κοκτέιλ. Εδώ η παρασκευή θέλει παραπάνω δουλειά, δεν μιλάμε για μια paloma. Το αποτέλεσμα όμως που διακρίνεται από πολύπλοκα αρώματα αξίζει την προσπάθεια. Πάμε να δούμε,πώς ξεκίνησαν όλα.

Στην υγειά του… οινοτουρισμού

Το 1970 οι οινοποιοί της Νάπα Βάλεϊ έβλεπαν έκπληκτοι πούλμαν να φτάνουν καθημερινά στο οινοποιείο του Ρόμπερτ Μοντάβι – του οραματιστή επιχειρηματία που επηρέασε περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον το αμερικανικό κρασί. Οι επισκέπτες ξεναγούνταν στους αμπελώνες και στα κελάρια, δοκίμαζαν τα κρασιά και κάπως έτσι έμπαιναν τα θεμέλια του οινοτουρισμού, όπως τον γνωρίζουμε τώρα.