Σουτζουκάκια
από ρεβύθια
Υλικά
1
κιλό ρεβύθια μουλιασμένα
2
κρεμμύδια
Σκόρδο
1
ματσάκι δυόσμο φρέσκο
Θυμάρι
Αλάτι, πιπέρι, κύμινο
1
ντομάτα
1/2
φλυτζάνι ξύδι βαλσάμικο
1/2
φλυτζάνι λάδι
Αλεύρι τόσο όσο να πλάθονται
Υλικά σάλτσας:
1
κρεμμύδι
Σκόρδο
Λάδι
1
κουτί ντοματάκι που το περνώ από το
πλεντεράκι
Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, δάφνη